ZAVIRO 2017 – Rosso

Vitigno | Grape variety
Uva di Troia

Designazione | Product type
I.G.P Puglia

Produzione | Production
70 q./ha

Epoca di vendemmia | Harvest period
Seconda decade di ottobre | Second half of october

Modalità di raccolta | Harvest method
Manuale in cassetta | By hand in trays

Vinificazione e affinamento | Ageing
Fermentazione e affinamento in acciaio.
Aging in stainless stell.