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FEDERICO II

Etichetta unica in Svizzera

Regione viticola:
Puglia.
Vitigno:
Nero di Troia 100%
Sistema di coltivazione:
Cordone speronato
Designazione:
Indicazione Geografica Protetta Puglia
Tenore alcolico:
14 % vol.
Vinificazione:
Fermentazione e affinamento in acciaio
Note di degustazione:
Vino di buona struttura, notevole intensità e complessità Aromatica. Ottima persistenza.

Il nostro Nero di Troia IGP presenta di un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei in gioventù che tendono a scomparire con l’affinamento. È un vino corposo ma morbido. Al naso presenta profumi decisamente intensi e fruttati, tra le cui note domina la prugna matura. Note speziate e aromi terziari più o meno intensi completano il bouquet . Il nostro vino si abbina bene con piatti di portata a base di carne, anche in preparazioni saporite o speziate, fino anche a piatti di selvaggina.

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